Preparo

• A geleia de cerejas da Acasadigery. Siga passo a passo o preparo. É bastante simples, mas adianto que você precisa de um pouco de paciência. Isso porque a primeira parte do preparo é um pouco chatinha. Depois de lavar as cerejas em água corrente, você deve retirar o caroço e o talo.

  

• Depois de terminar todas as cerejas, você pode temperá-las com o açúcar, metade do limão e, depois de misturar tudo, a essência de laranja. Cubra com filme plástico e deixe descansar na geladeira por pelo menos algumas horas. Por comodidade, eu limpei no sábado de manhã e continuei o preparo na manhã seguinte.

  

• Pegue as cerejas limpas e temperadas da geladeira e continuamos a ver os passos da geleia de cerejas da Acasadigery. Coloque-as em uma panela grande de bordas altas e cozinhe em fogo baixo com a tampa. Recomendo mexer de vez em quando para garantir que não grude no fundo. Fique atento porque ao cozinhar, ela pode subir e transbordar. Isso aconteceu comigo e para não interromper o que estava fazendo, simplesmente troquei de panela.

  

• Cozinhe por 30 minutos e depois passe o mixer de imersão para dar à geleia a consistência certa. Volte ao fogo por mais 10 minutos ainda em fogo baixo. Neste ponto, pegue os potes esterilizados e despeje a geleia ainda quente. Consegui fazer 3 potes de 250 ml, mas sem enchê-los demais. Finalmente, vire-os de cabeça para baixo até esfriar.

  

• A geleia de cerejas da Acasadigery é ótima para comer no café da manhã ou no lanche com pão. É tão boa que você comeria de colheradas!

  

• Você pode se interessar por:

  Sorvete de melancia fresco e refrescante sem sorveteira

  Cheesecake CIOBAR e gelatina de peras

  Cheesecake “Abraços de chocolate”

  

• Experimente na torta, encontre a receita AQUI.

  

• Experimente a geleia de uva, é deliciosa!!!

  

• Como esterilizar potes de vidro.

  

• Inscreva-se no canal de transmissão do ACASADIGERY no WhatsApp para ficar sempre atualizado!!!