- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4 pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão
63,21 Kcal
calorias por porção
- Potência 63,21 (Kcal)
- Instrumentos 13,88 (g) dos quais açúcares 1,48 (g)
- Proteínas 4,33 (g)
- Gordura 0,26 (g) dos quais saturados 0,06 (g)dos quais insaturados 0,11 (g)
- Fibras 6,95 (g)
- Sódio 487,29 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 120 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Dica de Adriana
As alcachofras à romana se conservam por 1-2 dias em um recipiente de vidro, na geladeira.
