- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 1 Hora
- Porções: 6 pessoas
- Métodos de cozimento: Fritura
- Culinária: Italiana
1.033,44 Kcal
calorias por porção
- Potência 1.033,44 (Kcal)
- Instrumentos 42,08 (g) dos quais açúcares 3,52 (g)
- Proteínas 26,15 (g)
- Gordura 85,99 (g) dos quais saturados 12,96 (g)dos quais insaturados 66,01 (g)
- Fibras 4,31 (g)
- Sódio 535,12 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 150 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Dica da Adriana
As anchovas devem ser grandes e frescas, caso contrário, quando você as desossa, elas se desprendem e não permanecem abertas.
