A arancella é um delicioso e saboroso creme de laranja para passar no pão. Uma espécie de nutella de laranja. É muito fácil de preparar. Ideal para espalhar em torradas ou pão torrado no café da manhã. Vai criar dependência porque é realmente incrível e super cremosa. Apenas 3 ingredientes para saborear um creme delicioso. Além disso, é um creme para passar no pão que não está à venda, então mais um motivo para experimentá-lo!
Perfeito também como ideia de presente para adultos e crianças!
Com estas quantidades você obterá um frasco de creme.
Experimente também o creme de café para passar no pão, de morango e de avelã. Todos são perfeitos para o café da manhã ou lanche. Simples e deliciosos!
Você pode se interessar por estas receitas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 2 Horas
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 1Peça
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno e Primavera
- Potência 1.508,00 (Kcal)
- Instrumentos 132,92 (g) dos quais açúcares 86,95 (g)
- Proteínas 42,90 (g)
- Gordura 99,94 (g) dos quais saturados 7,61 (g)dos quais insaturados 87,79 (g)
- Fibras 29,24 (g)
- Sódio 4,80 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 320 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
INGREDIENTES ARANCELLA
- 200 g amêndoas (peladas)
- 80 g açúcar de confeiteiro
- 40 g casca de laranja (secas)
Ferramentas
- 1 Mixer
PREPARAÇÃO ARANCELLA
Primeiramente, triture as cascas de laranja secas para obter o pó mágico de laranja.
Este pó é um ótimo aroma natural para doces.
Toste levemente as amêndoas na frigideira ou com a fritadeira a ar. Não deixe queimar!
Coloque as amêndoas já tostadas ainda quentes no mixer e comece a triturar.Após alguns minutos, as amêndoas começarão a liberar seu óleo e se transformarão em uma pasta cremosa.
Nesse ponto, adicione o açúcar e triture por mais alguns minutos.Por fim, adicione o pó de laranja, triture mais um pouco e depois despeje a arancella em um pote de vidro esterilizado, feche bem com a tampa e deixe esfriar.
Dica da Adriana
É necessário usar um mixer/liquidificador potente para reduzir primeiro as cascas de laranja em pó e depois as amêndoas em creme.
