- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: forma de 24 cm.
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Potência 355,81 (Kcal)
- Instrumentos 53,14 (g) dos quais açúcares 22,59 (g)
- Proteínas 8,61 (g)
- Gordura 13,70 (g) dos quais saturados 7,94 (g)dos quais insaturados 5,49 (g)
- Fibras 1,32 (g)
- Sódio 43,73 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 100 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conselho de Adriana
A receita original do Berlingozzo toscano prevê a presença de manteiga. Se você não gosta de doces com manteiga, pode substituí-la por meio copo de óleo de girassol (90-100 g de óleo).
