- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 4 pessoas
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno
245,00 Kcal
calorias por porção
- Potência 245,00 (Kcal)
- Instrumentos 52,96 (g) dos quais açúcares 10,60 (g)
- Proteínas 3,17 (g)
- Gordura 2,20 (g) dos quais saturados 0,41 (g)dos quais insaturados 1,63 (g)
- Fibras 5,10 (g)
- Sódio 2,00 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 100 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conselho de Adriana
O segredo para obter castanhas macias por dentro e bem cozidas é não cozinhá-las demais, mas cozinhá-las seguindo os minutos e graus indicados acima.
