- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 1 Hora
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: cerca de 15-18 unidades
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Francesa
- Sazonalidade: Todas as estações
77,40 Kcal
calorias por porção
- Potência 77,40 (Kcal)
- Instrumentos 8,39 (g) dos quais açúcares 4,84 (g)
- Proteínas 1,70 (g)
- Gordura 4,33 (g) dos quais saturados 2,61 (g)dos quais insaturados 1,70 (g)
- Fibras 0,14 (g)
- Sódio 44,83 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 25 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conselho da Adriana
Se você usar formas de madeleine um pouco maiores que as clássicas (como no meu caso), prolongue o tempo de cozimento em 2/3 minutos, tanto a 190° quanto a 170°.
