Hoje ovos cozidos perfeitos com a fritadeira a ar. Um método de cozimento super fácil e rápido.
Para fazer ovos cozidos com a fritadeira a ar não há com o que se preocupar, basta programar temperatura e tempo e o prato está pronto!
Outra vantagem diz respeito ao número de ovos que se podem fazer simultaneamente, tudo dependerá das dimensões da fritadeira a ar, se for suficientemente grande, podem ser feitos mais de dez ovos de uma vez.
Com este método, eles descascarão facilmente mesmo que estejam muito frescos e a gema ficará bem centralizada.
100 g de Ovo cozido fornecem cerca de 155 calorias (2,7% carboidratos, 35,5% proteínas, 61,9% gorduras).
ESPECIAL: Guia para as melhores fritadeiras a ar
Para esta receita, usei a fantástica fritadeira a ar Cecotec.
Pode se interessar por estas outras delícias:
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 5 Minutos
- Porções: 10 pessoas
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Potência 76,80 (Kcal)
- Instrumentos 0,00 (g) dos quais açúcares 0,00 (g)
- Proteínas 7,44 (g)
- Gordura 5,22 (g) dos quais saturados 2,38 (g)dos quais insaturados 2,88 (g)
- Fibras 0,00 (g)
- Sódio 82,20 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 60 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
INGREDIENTES OVOS COZIDOS COM FRITADEIRA
- 10 ovos
Ferramentas
- 1 Fritadeira a ar
PREPARAÇÃO OVOS COZIDOS PERFEITOS NA FRITADEIRA
Pré-aqueça a fritadeira a ar por 2 minutos, insira os ovos no cesto e defina a temperatura para 150 graus por 15/17 minutos. Você pode colocar os ovos diretamente no fundo do cesto ou no acessório grelha (se houver) da sua fritadeira a ar.
Se você quiser os ovos à coque, bastam 8 minutos a 165 graus.
Uma vez prontos, coloque os ovos cozidos em uma tigela com água fria (para interromper o cozimento), descasque-os, corte-os ao meio e sirva com pimenta.
Conselho da Adriana
Use sempre ovos à temperatura ambiente.
