- Dificuldade: Média
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 4 Dias 4 Horas
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Porções: 6 pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 1.091,60 (Kcal)
- Instrumentos 123,97 (g) dos quais açúcares 6,29 (g)
- Proteínas 86,36 (g)
- Gordura 30,49 (g) dos quais saturados 3,16 (g)dos quais insaturados 3,42 (g)
- Fibras 21,70 (g)
- Sódio 8.054,02 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 400 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Dica da Adriana
Você pode cozinhar as bases da pinsa antecipadamente e deixá-las de lado para rechear no momento de saboreá-las. Dessa forma, você acelerará o cozimento final.
Você pode cozinhar as bases da pinsa antecipadamente e deixá-las de lado para rechear no momento de saboreá-las. Dessa forma, você acelerará o cozimento final.
