- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 15 Minutos
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 6 pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Potência 356,15 (Kcal)
- Instrumentos 2,04 (g) dos quais açúcares 0,46 (g)
- Proteínas 33,71 (g)
- Gordura 22,91 (g) dos quais saturados 9,94 (g)dos quais insaturados 10,28 (g)
- Fibras 0,91 (g)
- Sódio 1.016,11 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 150 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Dica da Adriana
Remova o papel manteiga apenas alguns minutos antes do final do cozimento, caso contrário, o speck na superfície ficará muito seco! Se desejar, você pode adicionar ao mix cubos de queijo da montanha!
