- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 2 Horas
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Porções: 6 pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Dica de Adriana
Use os ovos em temperatura ambiente. Não bata excessivamente a clara, ela deve ser uma espécie de merengue. A película e o pano úmido servem para manter a massa do biscoito úmida e flexível.
