- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 1 Hora
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4 pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
262,16 Kcal
calorias por porção
- Potência 262,16 (Kcal)
- Instrumentos 14,97 (g) dos quais açúcares 2,55 (g)
- Proteínas 17,47 (g)
- Gordura 14,77 (g) dos quais saturados 1,30 (g)dos quais insaturados 1,84 (g)
- Fibras 0,92 (g)
- Sódio 84,45 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 170 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Dica da Adriana
Os cubos de polenta também podem ser grelhados. A salada é perfeita tanto morna quanto fria. Você pode substituir o asiago pela feta.
