O sorvete de chocolate sem sorveteira é delicioso! O mais clássico e amado entre os sorvetes feitos em casa! Cremoso, com um sabor intenso! Pode ser apreciado como sobremesa após a refeição ou como um mimo durante o dia. A receita para fazê-lo em casa é muito fácil e rápida. Doce perfeito para preparar com antecedência e manter sempre no freezer disponível.
Uma delícia que se prepara em 5 minutos, sem sorveteira e com apenas 3 ingredientes: creme de leite, leite condensado e cacau amargo em pó. Prepare também e certamente você ficará impressionado com o sabor que não terá nada a invejar do preparado em uma sorveteria!
Você pode se interessar por estas receitas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 6 Horas
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 8 Pessoas
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Verão, Primavera
- Potência 361,25 (Kcal)
- Instrumentos 32,73 (g) dos quais açúcares 26,90 (g)
- Proteínas 6,66 (g)
- Gordura 25,34 (g) dos quais saturados 3,42 (g)dos quais insaturados 1,80 (g)
- Fibras 3,24 (g)
- Sódio 57,26 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 100 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
INGREDIENTES SORVETE DE CHOCOLATE
- 400 g creme de leite fresco (não adoçado)
- 330 g leite condensado
- 70 g cacau amargo em pó
- q.b. gotas de chocolate amargo (opcionais)
Ferramentas
- 1 Batedeira elétrica
PREPARAÇÃO SORVETE DE CHOCOLATE
Misture o leite condensado com o cacau peneirado.
Depois adicione o creme de leite batido e misture com movimentos de baixo para cima para integrar e não desmanchar a mistura.
Neste momento, se quiser, pode adicionar as gotas de chocolate.
Despeje o sorvete de chocolate em uma forma de bolo inglês.
Cubra com filme plástico e coloque no freezer por pelo menos 6 horas. Não será necessário mexer o sorvete durante o tempo de descanso! Ele permanecerá sempre cremoso e macio.
Aqui está o seu super sorvete pronto para a alegria de adultos e crianças.
Dica de Adriana
O sorvete pode ser armazenado no congelador por pelo menos 15-20 dias sempre bem coberto com filme plástico.
