Levante a mão quem não ouviu a história do abacaxi queima gordura?
Hoje tenho uma má notícia para vocês, ele só queima se você nadar até a Costa Rica para colhê-lo. 🙂
O que se pode afirmar sem medo de ser refutado é que as calorias do abacaxi equivalem às de uma maçã e que o abacaxi (100 gramas equivalem a 52 kcal), em geral todas as frutas e vegetais, ajudam a aumentar a ingestão de fibras na dieta, lembrando que, no entanto, não é particularmente rico em vitaminas.
Em conclusão, coma abacaxi porque você gosta e não pensando que ele tem uma ação queima gordura, porque infelizmente essa ação não existe.
Como escolher o abacaxi:
a cor da casca deve ser de um amarelo intenso, não tendendo ao verde, que significaria um abacaxi ainda verde, mas não muito marrom, pois nesse caso o abacaxi estaria muito maduro.
Também é necessário prestar atenção ao tufo do abacaxi, as folhas devem se soltar facilmente com uma leve pressão.
Com essas dicas, você não errará na compra.
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Culinária: Italiana
Ingredientes
Um abacaxi maduro
- 1 abacaxi
Ferramentas necessárias para limpar o abacaxi
Como sempre, só sugiro as ferramentas que utilizo, porque para mim não faz sentido sugerir ferramentas que não testei:
neste caso será suficiente uma tábua facilmente lavável, inclusive na lava-louças;
uma faca com lâmina serrilhada;
um descaroçador, eu uso o de maçã, mas se você não tiver, pode simplesmente ajudar-se com a faca para remover a parte central.
- 1 Tábua
- 1 Faca
- 1 Descaroçador
Passos
Para limpar o abacaxi será suficiente cortar o topo e a base inferior como você vê no vídeo. Corte a casca de cima para baixo, removendo também os chamados olhos, se sobrar algum, você pode remover com uma pequena faca.
Com um descaroçador, remova a parte central, mesmo que eu goste e a deixe (além disso, é a parte mais rica em fibras), e depois prossiga cortando as fatias na espessura desejada.
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Conservação.
Eu coloco as fatias cortadas em um recipiente hermético e guardo na geladeira por alguns dias.
