Homus Mediterrâneo ao meu modo, uma entrada que nunca falta nos meus jantares com amigos, tanto porque é fácil e rápido de preparar, já que basta bater todos os ingredientes como também porque agrada a todos. Basta espalhá-lo no pão torrado ou servi-lo com palitos de pão ou biscoitos e está feito.
Nos links abaixo, você encontra as receitas de outros homus que preparo, meu favorito é o quente com nozes e o seu?
Então, sem mais delongas, vamos preparar juntos este Homus Mediterrâneo ao meu modo, e puxa, que delícia!
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes: Homus Mediterrâneo ao meu modo
- 250 g grão-de-bico enlatado
- 3 colheres de sopa tomates cereja (frescos picados + 1 colher para guarnecer)
- 2 colheres de sopa azeitonas verdes (picadas + 1 colher para guarnecer)
- 6 tomates secos
- 1 colher de chá páprica
- 1 colher de chá cominho
- 1/2 limão (suco)
Ferramentas
- 1 Mixer
- 4 Tigelinhas
Passos: Homus Mediterrâneo ao meu modo
Homus Mediterrâneo ao meu modo com tomates frescos, a entrada ideal para o verão.
Para prepará-lo você vai precisar de tomates secos, tomates cereja, grão-de-bico, azeitonas, cominho, páprica e suco de limão.
Em um recipiente, coloque grão-de-bico, tomates secos, cominho, páprica.
Adicionar os tomates cereja.
Finalmente, as azeitonas verdes, esprema meio limão e bata tudo.
Transfira para uma tigelinha, decore com mais tomates cereja e azeitonas.
Eu servi este homus Mediterrâneo com palitos de pão, mas você pode espalhá-lo no pão que é uma delícia.
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FAQ (Perguntas e Respostas)
Posso usar outros temperos?
Você pode usar pimenta para um sabor mais intenso no lugar da páprica.
Como posso armazená-lo?
Na geladeira, fechado em um recipiente, por alguns dias.
É possível congelá-lo?
Sim, mas não recomendo.
