A Abóbora com Bacon na Airfryer é um acompanhamento fácil e rápido de preparar e você só vai precisar de 2 ingredientes: abóbora e bacon. O sabor doce e a textura macia da abóbora, em contraste com o sabor forte e crocante do bacon, vão te surpreender. Esta receita também é ideal se você quiser impressionar seus convidados como uma entrada diferente do habitual.
Para a receita de Abóbora com Bacon, usei a abóbora violina, que você pode substituir por abóbora delica ou japonesa e bacon. A abóbora é muito versátil e, se você gosta, como eu, recomendo também a Pasta de Abóbora e Linguiça na airfryer ou, para um acompanhamento rápido, os Medalhões de Abóbora na Airfryer
Mas vamos ver como preparar a Abóbora com Bacon na Airfryer
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- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: para 280 g de abóbora
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno
Ingredientes
- 280 g abóbora violina (ou delica já limpa)
- 120 g bacon (em fatias) (em fatias)
- q.b. sal
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Ferramentas
- 1 Airfryer
- 1 Faca
- 1 Tábua de cortar
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Passos
Corte a abóbora em fatias de cerca de 1/2 centímetro, remova as sementes e a casca. Salgue levemente as fatias de abóbora, durante o cozimento elas vão absorver o sabor do bacon.
Enrole cada fatia de abóbora com 1 fatia de bacon (se usar uma abóbora maior, você precisará de 2 para cada fatia de abóbora) e posicione na bandeja ou diretamente na grade da airfryer
Cozinhe a 160° por 14 minutos e a 200° por 1 minuto para dar mais crocância ao bacon. Comecei com uma temperatura baixa para dar tempo de amolecer sem cozinhar demais, evitando que se desfizesse
A abóbora com bacon está pronta
Sirva e saboreie quente
