As Cenouras Assadas na Airfryer são uma receita muito simples e rápida de preparar. Normalmente, as cenouras são usadas como acompanhamento cortadas em rodelas ou em julienne, mas nesta versão, proponho prepará-las inteiras: práticas, saborosas e perfeitas para fazer com que os pequenos também as apreciem.
Para preparar as Cenouras Assadas na Airfryer, basta descascá-las, temperá-las com tomilho e cebolinha – que você pode substituir pelas especiarias que preferir – e cozinhá-las diretamente cruas, sem a necessidade de pré-cozinhá-las. Uma ideia simples, com pouquíssimos ingredientes, ideal para uma pausa rápida para o almoço ou quando se tem pouco tempo para cozinhar.
É um acompanhamento versátil, perfeito para acompanhar tanto pratos de carne quanto de peixe, leve mas cheio de sabor.
Com as cenouras também se podem preparar ótimos doces e bolos: recomendo experimentar o meu Bolo de Cenoura, Maçã e Limão e o meu Plumcake de Cenoura ambos perfeitos para um lanche saudável e delicioso.
Agora vamos ver como preparar as Cenouras Assadas
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- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 10 Peças
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
Ingredientes para as Cenouras Assadas na Airfryer
- 500 g cenouras
- 20 g azeite de oliva extravirgem
- q.b. sal e pimenta
- q.b. tomilho (seco)
- q.b. cebolinha (seca)
Ferramentas
Ferramentas recomendadas
- 1 Descascador
- 1 Tigela
- 1 Airfryer
Passos
Preparação das Cenouras Assadas na Airfryer
Prepare numa tigelinha a emulsão com azeite, sal, pimenta, cebolinha e tomilho
Depois de lavar e secar as cenouras, descasque-as com o descascador
Transfira-as para uma tigela ou uma pequena assadeira e despeje sobre a mistura de óleo e especiarias, o óleo, as especiarias, o sal e a pimenta. Misture com as mãos
Coloque-as na bandeja ou na grade da airfryer
Cozinhe a 180° por 20 minutos ou até que as cenouras estejam macias,
Faça o teste com os dentes de um garfo para verificar a cocção. Se estiverem cruas, continue por mais alguns minutos até completar o cozimento
As cenouras estão prontas, você pode servi-las
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