Os croissants de Massa Folhada na Airfryer são petiscos salgados, um finger food delicioso e fácil de preparar, ideal para um buffet e como entrada para qualquer ocasião.
Os croissants de massa folhada são preparados rapidamente e você pode recheá-los de várias formas. Aqueles que proponho nesta receita têm um recheio de atum, queijo cremoso e cebolinha.
Com a massa folhada é possível preparar muitos petiscos de diferentes formas e recheios, como por exemplo os Pacotinhos de Massa Folhada na Airfryer, todas preparações também muito bonitas de se ver. Mas agora vamos preparar os Croissants de Massa Folhada na Airfryer.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 8 Peças
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 1 massa folhada (redonda)
- 1 atum em óleo (lata de 80 g)
- 1 queijo cremoso (100 g)
- q.b. cebolinha (desidratada ou fresca)
- q.b. sal e pimenta
- q.b. leite
- q.b. sementes de gergelim
- q.b. sementes de papoula
Ferramentas
- 1 Cortador dentado
- 1 Airfryer
- 1 Pincel em silicone
Passos
Comece preparando o recheio dos croissants, despejando e misturando os ingredientes em uma tigela. O atum deve ser escorrido
Desenrole a massa folhada sobre uma superfície de trabalho e com o cortador, dentado ou liso, corte-a em cruz obtendo quatro grandes triângulos
Agora corte ao meio os 4 triângulos obtendo ao todo 8
Com a ajuda de uma colher, coloque um pouco de recheio
Enrole cada triângulo começando pela parte mais larga
Pincele a superfície com leite e polvilhe com sementes de gergelim e de papoula
Transfira os croissants para a bandeja ou a grelha da airfryer e cozinhe no programa Bake a 170º por 20 minutos
Aguarde que esfriem um pouco antes de retirá-los da grelha ou da bandeja
Deliciosos demais!
Você pode conservá-los na geladeira por alguns dias, ou pode congelá-los e cozinhar quando necessário sem descongelar
FAQ (Perguntas e Respostas)
Minha airfryer não tem o programa Bake, qual programa posso usar?
Se você não tem o programa Bake, ou seja, forno, pode cozinhar configurando manualmente os tempos e graus
Posso preparar os croissants de massa folhada com uma massa retangular?
Sim, basta cortar a massa ao meio e obter triângulos
