Os croissants de massa folhada na airfryer são petiscos salgados, um finger food delicioso e simples de preparar, ideal para um buffet e como aperitivo para qualquer ocasião.
Os croissants de massa folhada são preparados rapidamente e você pode recheá-los de muitas maneiras. Os que proponho nesta receita têm um recheio de atum, cream cheese e cebolinha.
Com a massa folhada, é possível preparar muitos petiscos de diferentes formas e com diferentes recheios, como por exemplo os Pacotinhos de Massa Folhada na Airfryer, todas preparações também muito bonitas de se ver. Mas agora vamos preparar os croissants de massa folhada na airfryer.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 8 Peças
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 1 massa folhada (redonda)
- 1 atum em óleo (lata de 80 g)
- 1 cream cheese (100 g)
- a gosto cebolinha (desidratada ou fresca)
- a gosto sal e pimenta
- a gosto leite
- a gosto sementes de gergelim
- a gosto sementes de papoula
Ferramentas
- 1 Cortador de massa dentado
- 1 Airfryer
- 1 Pincel em silicone
Passos
Comece preparando o recheio dos croissants, despejando e misturando os ingredientes em uma tigela. O atum deve ser escorrido
Desenrole a massa folhada sobre uma superfície de trabalho e corte-a em cruz com o cortador, dentado ou liso, obtendo quatro grandes triângulos
Agora corte os 4 triângulos ao meio, obtendo ao todo 8
Com a ajuda de uma colher, coloque um pouco de recheio
Enrole cada triângulo começando pela parte larga
Pincele a superfície com leite e polvilhe com sementes de gergelim e de papoula
Transfira os croissants para a bandeja ou grelha da airfryer e cozinhe com o programa Bake a 170° por 20 minutos
Espere esfriar um pouco antes de retirá-los da grelha ou da bandeja
Muito bom!
Você pode conservá-los na geladeira por alguns dias, ou pode congelá-los e cozinhar quando necessário sem descongelá-los
FAQ (Perguntas e Respostas)
Minha airfryer não tem o programa Bake, qual programa posso usar?
Se você não tem o programa Bake, que é forno, pode cozinhá-los ajustando manualmente o tempo e a temperatura
Posso preparar os croissants de massa folhada com uma massa folhada retangular?
Sim, basta cortar a massa ao meio e formar triângulos
