Os Mini Bolos Ingleses de Maçã com Cacau são uma variação deliciosa e individual da clássica Torta de Maçã de colher. Com esta receita, quis adicionar um toque de delícia sem alterar a receita original. Os Mini Bolos Ingleses de Maçã com Cacau são perfeitos para um lanche ou para começar o dia com um pequeno e delicioso doce.
Para os Mini Bolos Ingleses de Maçã com Cacau, a preparação é como para a torta de maçã, misture tudo junto em uma tigela: farinha, cacau, açúcar, ovo, fermento e maçãs cortadas em fatias. Se você não tem as formas de mini bolo inglês, pode substituí-las por formas de muffin, o resultado não muda. Como você sabe, adoro porções individuais e faço várias receitinhas fofas que são perfeitas para ocasiões como aniversários ou buffets: Muffins de Nutella na airfryer ou estes incríveis Muffins esfarelados de Nutella. Agora, vamos ver como preparar os Mini Bolos Ingleses de Maçã com Cacau e também desta vez para a cocção utilizei a airfryer.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: doses para 6 bolos ingleses
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 2 maçãs Golden
- 50 g farinha 00
- 8 g cacau em pó
- 8 g fermento em pó para doces (meia embalagem)
- 30 g açúcar
- 1 ovo
- q.b. açúcar de confeiteiro
Ferramentas
- 1 Fritadeira a ar
- 1 Tigela
- 1 Faca
- 1 Peneira
- 6 Formas para mini bolo inglês
Passos
Em uma tigela, coloque a farinha, o açúcar, o ovo, o cacau e o fermento peneirados e com a ajuda de uma colher, misture bem a massa
Descasque e retire o miolo das maçãs, corte-as em fatias finas e adicione à massa, misturando bem
Com a colher, divida a massa nas forminhas
Coloque as forminhas na fritadeira a ar e cozinhe com o programa assar a 170º por 20 minutos, faça o teste do palito, se não estiverem prontos, aumente a temperatura para 180º e continue por mais 3 minutos.
Após o cozimento, deixe esfriar antes de retirar das formas
Se desejar, você pode polvilhar com açúcar de confeiteiro
As formas de silicone não precisam ser untadas com manteiga e farinha, se você usar formas de alumínio para muffin, lembre-se de fazer isso antes de colocar a massa
As formas de silicone não precisam ser untadas com manteiga e farinha, se você usar formas de alumínio para muffin, lembre-se de fazer isso antes de colocar a massa
FAQ (Perguntas e Respostas)
Que tipo de formas posso usar?
Se você não tem formas de bolo inglês, pode usar formas de muffin, seja em silicone, alumínio ou papel
Se você não tem formas de bolo inglês, pode usar formas de muffin, seja em silicone, alumínio ou papel
Posso assar os bolos ingleses no forno
Sim, a 170º em forno pré-aquecido por 30 minutos, fazendo sempre o teste do palito
Sim, a 170º em forno pré-aquecido por 30 minutos, fazendo sempre o teste do palito
