Quantas vezes você tem vontade de beliscar algo e não tem nada em casa… o tempo disponível é sempre pouco… mas se você tem a fritadeira a ar o snack está pronto.

Eu tinha algumas piadinas na geladeira sobrando de um almoço rápido… eu as pincelei com uma emulsão de óleo e especiarias e cozinhei em poucos minutos.

Eu usei 2 piadinas, em uma tigela misturei óleo, cúrcuma, cebolinha, tomilho, sal e pimenta. Com as especiarias você pode se divertir com o que mais gosta, pode por exemplo adicionar também pimenta calabresa ou páprica para uma versão picante. Ou simplesmente temperadas com óleo e sal se o lanche for pensado para os mais pequenos da família.

Pincelei ambos os lados e cortei as piadinas primeiro em tiras e depois em triângulos, aqui também você pode decidir que forma dar.

Depois de cortá-las, coloquei diretamente na grelha e ajustei a 200° por 5 minutos, com a minha não foi necessário virar os triângulos, mas você sempre ajusta conforme sua fritadeira.

Croquantes e leves, realmente incríveis!!

Acompanhados por um molho, perfeitos para um aperitivo com amigos… será um sucesso!!