Esses rolinhos são deliciosos! Rápidos de preparar e cozinhar graças à fritadeira sem óleo. A particularidade, além do modo de cocção que não requer fritura clássica, é que são preparados sem o uso de pão de forma ou branco, que envolve o presunto e o queijo, mas são diretamente passados no ovo batido e na farinha de rosca. Ideais para um aperitivo, mas também um petisco original para um buffet.

Utilizei presunto cozido em fatias e um queijo sardo macio que você pode substituir por queijo de massa filada, mas se quiser algo com um sabor mais marcante como o que usei, a fontina é uma ótima opção. Crocantes e derretidos… tenho certeza que farão sucesso!!

Mas vamos ver como se preparam em pouquíssimos passos.