A Sbriciolada coco e nutella, cozida na Fritadeira a ar é uma sobremesa incrível! Cada mordida desta sbriciolada, te levará a uma viagem de sabores incríveis: a doçura da Nutella, a frescura do coco e a crocância da massa se unem em uma harmonia de gosto única. Perfeita para um lanche com amigos, um jantar em família ou simplesmente para satisfazer aquela vontade de doce que às vezes bate.
A sbriciolada Coco e Nutella é mais que uma simples sobremesa; é uma experiência que te fará apaixonar a cada mordida! E se você é amante de sobremesas deliciosas e simples de preparar, deve experimentar a versão em porção única Muffin sbriciolados com Nutella, um mimo bom e bonito ou esses irresistíveis Bon bon de coco.
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: Para forma de 22 cm
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
Ingredientes para a sbriciolada coco e Nutella na Fritadeira a Ar
- 240 g farinha 00
- 80 g farinha de coco
- 100 g açúcar
- 100 g manteiga (Fria da geladeira)
- 1 ovo
- Meia saqueta fermento em pó para bolos (8 g)
- 1 pitada sal
- q.b. farinha de rosca (para cobrir a forma)
- 350 g Nutella®
- q.b. farinha de coco
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Ferramentas
- 1 Forma 22 cm em alumínio
- 1 Tigela
- 1 Espátula
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Passos
Em uma tigela, coloque todos os ingredientes, exceto a manteiga, e trabalhe com as mãos até obter uma mistura arenosa
Adicione a manteiga fria cortada em pedaços e trabalhe a mistura com a ponta dos dedos por 5 minutos
Você deve obter uma massa esfarelada como pequenas bolinhas
Unte uma forma de 22 cm e cubra com farinha de rosca
Coloque metade da massa na base da forma
Adicione a Nutella e espalhe cobrindo a mistura, ajudando-se com uma espátula ou o dorso de uma colher. Cubra com a massa esfarelada restante
Pré-aqueça a fritadeira por 3 minutos, insira a forma sobre a grelha e cozinhe a 160° por 25 minutos ou até dourar a massa
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de retirar da forma
Espalhe com a farinha de coco e sirva
Dicas para o recheio da sbriciolada coco e nutella
Para espalhar mais facilmente a nutella na sbriciolada, aconselho amolecer em banho-maria, colocando em um recipiente/tigela e mexendo com uma espátula por alguns minutos. O recipiente não deve estar em contato com a água da panela

Cozimento da sbriciolada coco e nutella no forno
Pré-aqueça o forno a 175/180° e cozinhe por 35 minutos
Conservação da sbriciolada coco e nutella
A sbriciolada coco e nutella se conserva por vários dias à temperatura ambiente, cubra com uma tampa de campânula ou com um papel alumínio

