Esta torta de batata cremosa na airfryer é super deliciosa. Não sabia o que preparar para o jantar e tinha batatas e apenas 1 ovo… muito pouco para fazer uma omelete de batatas que eu adoro, então abri a geladeira e encontrei algumas fatias de presunto e um pouco de queijo cremoso… e aqui está essa torta de batata pronta para mim. Cozinhei as batatas como se fosse preparar a clássica omelete de batatas e as combinei com o que tinha disponível… resultado realmente ótimo!
Costumo usar batatas frequentemente, pois podem ser feitas de diversas maneiras e são deliciosas! Podem ser usadas como um acompanhamento simples e saboroso com as Batatas Saborosas na Airfryer ou para preparar algo delicioso como esses Muffins de Batata na Airfryer
Veja também estas preparações com batatas, clique nos links para a receita completa:
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Porções: doses para uma forma 20×20
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
Ingredientes para uma forma de 20 x 20 cm
- 600 g batatas
- 2 colheres de sopa azeite de oliva extra virgem
- q.b. sal e pimenta
- 40 g parmesão ralado
- 150 g crescenza
- 50 g queijo (a pasta filada ou mozzarella)
- 2 fatias presunto cozido
- q.b. sal e pimenta
- 1 ovo
Ferramentas
O que você precisa para preparar a torta de batata
- 1 Airfryer
- 1 Tigela
- 1 Airfryer
- 1 Tigela
- 1 Forma de 20 x20 cm
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Passos
Como preparar a torta de batata na airfryer
Depois de lavar e descascar as batatas, enxágue-as, seque-as e tempere-as em uma tigela com 2 colheres de sopa de azeite de oliva e pimenta. O sal será adicionado apenas após o cozimento.
Transfira-as para a grelha da sua airfryer e cozinhe a 200° por 20 minutos, mexendo ocasionalmente o cesto para uniformizar o cozimento
Após o cozimento, adicione um pouco de sal e deixe esfriar
Enquanto as batatas esfriam, misture em uma tigela o queijo crescença, o ovo, o parmesão, o queijo a pasta filada cortado em cubos e o presunto cozido cortado em pedaços, e adicione as batatas já frias.
Transfira a mistura para a forma e coloque-a na grelha da sua airfryer ou na prateleira se você tiver a versão de forno
Cozinhe a torta a 180° por 15 minutos ou até formar uma crosta dourada na superfície
Aqui está a torta super cremosa pronta!
Dicas para conservar a torta de batata
A torta de Batata na Airfryer pode ser conservada por um par de dias na geladeira, coberta com filme plástico ou em um recipiente hermético. Você pode substituir o queijo pelo que tiver na geladeira ou pelo que preferir.
