Os biscoitos macios dietéticos com espelta cozida são lanches simples ideais para quem segue uma dieta hipocalórica, são sem manteiga e sem açúcar, com adição de ingredientes simples para fornecer as calorias certas.
Quando se segue uma dieta, a primeira coisa que o médico elimina são todos os tipos de doces e as gorduras em excesso, mas esses biscoitos muito macios e perfumados são perfeitos para nos gratificar de vez em quando, porque é importante relaxar e enfrentar com serenidade o caminho para recuperar a forma.
Uma maneira de conciliar tudo é escolher um doce light para começar nosso café da manhã de forma diferente ou apreciar em um dia de dieta livre, sem exagerar e estragar o plano alimentar.
Claro, não esperem o biscoitinho crocante e amanteigado da confeitaria, mas acreditem, após dias de dieta rigorosa, esses lanches proporcionam uma sensação muito satisfatória.
Inventei esta receita assim por acaso, a uma sobra de espelta integral cozida adicionei uma clara de ovo, maçã ralada, iogurte, aromas, farinha, etc. e 3 gotas de adoçante sem calorias (Dietic) apenas para um toque de doçura.
Se vocês estão de dieta ou têm vontade de um docinho com menos calorias, mas saudável e genuíno, leiam e sigam a receita.
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- Dificuldade: Fácil
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 13 peças
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para os biscoitos macios dietéticos com espelta cozida
- 200 g Espelta perlada biológica cozida
- 1 Maçã ralada
- 1 Clara de ovo
- 60 g Iogurte magro 0% de gordura
- 1 colher de chá Azeite de oliva extravirgem
- 40 g Farinha tipo 1
- 3 gotas Adoçante Diete.Tic (ou outro)
- 2 pitadas Fermento em pó para doces
- 1 colher de chá Canela em pó
- 1 Raspas de laranja
- q.b. Amêndoas
Ferramentas
- 1 Tigela
- 1 Ralador
- 1 Assadeira
- 1 Papel manteiga
- 1 Forno
Anna recomenda…
Os biscoitos se conservam frescos por 1 dia, permanecem macios mesmo no dia seguinte.
Os biscoitos se conservam frescos por 1 dia, permanecem macios mesmo no dia seguinte.
FAQ (Perguntas e Respostas)
Com o que posso substituir a espelta?
Você pode usar cevada perlada cozida.
Posso adicionar chocolate?
Você pode adicionar chocolate ralado a 90% ou cacau em pó à massa.
