O chá digestivo e desinchante remédios da vovó é uma bebida preparada a partir de uma infusão de sementes de erva-doce, folhas de louro e limão, ingredientes que favorecem a digestão e têm um efeito desinchante após uma refeição farta.
A essa base, pode-se adicionar e enriquecer também com canela ou sementes de anis estrelado ricas em muitas propriedades, e mel para adoçá-la um pouco.
Este chá é perfeito após um almoço ou jantar farto, especialmente nas festas onde se exagera nas porções, mas também quando se tem dores menstruais, cólicas e queimação no estômago, enfim, os remédios da vovó são sempre eficazes, já são passados de geração em geração.
Um bom chá quente além do seu poder digestivo é também um ótimo tira-fome, mas também é adequado para o efeito aquecedor durante os períodos de inverno e quando se tem sintomas de gripe.
É muito simples e se prepara em poucos minutos, basta deixar em infusão um pouco as sementes e as folhas para soltar bem todas as suas propriedades!
Agora vamos ler um pouco sobre as propriedades dessas sementes ou folhas!
O louro é uma planta já conhecida desde os tempos antigos e é utilizada frequentemente em casos de problemas digestivos ou para atenuar também a tosse e a dor de garganta, a erva-doce selvagem possui propriedades anti-sépticas e favorece a digestão, absorve os gases intestinais, relaxa a musculatura e alivia os espasmos dolorosos e também tem um efeito diurético, por fim o limão rico em vitamina C e sais minerais, ajuda também a combater as bactérias, tem propriedades anti-inflamatórias, anti-sépticas, diuréticas, refrescantes e também emagrecedoras.
Também a canela e o anis estrelado têm muitas propriedades antioxidantes, antibacterianas, anti-sépticas, estimulantes, digestivas e balsâmicas.
Com todas essas propriedades naturais, só nos resta preparar uma boa xícara!
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- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 7 Minutos
- Tempo de preparação: 3 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para o chá digestivo e desinchante remédios da vovó
- 2 copos água
- 2 colheres de chá sementes de erva-doce
- 2 folhas louro
- 1 fatia limão
- 1 saquinho camomila ((opcional))
Ferramentas
- 1 Panela
- Fogão
- 1 Peneira
- 1 xícara de vidro
Preparação para o chá digestivo e desinchante remédios da vovó
Em uma panela, leve a água para ferver, adicione as sementes de erva-doce e as folhas de louro, se preferir aumentar as propriedades adicione também um pau de canela e anis estrelado, continue a fervura por alguns minutos e depois desligue o fogão.
Adicione uma fatia de limão e deixe descansar por cerca de 5-7 minutos para que as sementes liberem todas as propriedades no chá. Você pode consumi-lo assim ou adicionar uma colher de chá de mel ou açúcar.
Para a preparação do chá, você pode usar infusores apropriados, o procedimento e o resultado não mudarão.
Após o descanso, coe o chá com uma peneira, despeje em um copo ou xícara, adoçe se quiser e beba quente!
Dicas e variações
Recomenda-se beber 2-3 xícaras deste chá por dia, especialmente após as refeições principais para facilitar a digestão e combater os inchaços abdominais.
Você pode enriquecer o chá também com canela e anis estrelado e adoçar com mel!
Recomenda-se beber 2-3 xícaras deste chá por dia, especialmente após as refeições principais para facilitar a digestão e combater os inchaços abdominais.
Você pode enriquecer o chá também com canela e anis estrelado e adoçar com mel!
Posso adicionar camomila?
Sim, certamente, ela possui propriedades calmantes, sedativas e antiespasmódicas.