- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 3 Horas
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 16 peças
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
Dicas e variações
Se você ama fermentações longas, pode substituir o fermento biológico por 100 g de fermento natural. Prepare a massa à noite e pela manhã prepare os croissants, depois que dobrarem de volume, asse-os.
Os croissants também podem ser recheados antes do cozimento, basta adicionar ao triângulo o recheio que preferir.
Os croissants se conservam por alguns dias, basta aquecê-los no forno ou no micro-ondas por alguns minutos para torná-los mais macios.
