Molho bechamel com roux tostado

  • Dificuldade: Muito fácil
  • Custo: Econômico
  • Tempo de preparação: 10 Minutos
  • Métodos de cozimento: Fogão
  • Culinária: Francesa

Anna recomenda…

Se o molho bechamel sobrar ou não for usado imediatamente, conserve-o na geladeira coberto com filme plástico em contato para evitar que a superfície endureça, por cerca de 2 dias.
Você pode variar a densidade conforme o uso.
Veja também a vídeo receita https://www.youtube.com/watch?v=tQeB3b6NFBY&t=21s

NOTAS

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annaelasuacucina

Bem-vindos à minha cozinha virtual. Aqui vocês encontrarão minhas receitas calabresas passadas pela minha mãe e avó, além de receitas inovadoras e tradicionais.

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