Risoto com abobrinha e cebolinha fresca

Risoto com abobrinha e cebolinha fresca
  • Dificuldade: Muito fácil
  • Custo: Econômico
  • Tempo de preparação: 10 Minutos
  • Porções: 3-4
  • Métodos de cozimento: Fogão
  • Culinária: Italiana

Anna recomenda…

Para esta receita, você pode usar tanto a abobrinha branca quanto a verde, se não tiver a cebolinha fresca, utilize cebola.

 Eu usei arroz carnaroli, que é adequado para este tipo de prato, mas, se preferir, você também pode usar o Roma ou o Arborio. 

NOTAS

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annaelasuacucina

Bem-vindos à minha cozinha virtual. Aqui vocês encontrarão minhas receitas calabresas passadas pela minha mãe e avó, além de receitas inovadoras e tradicionais.

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