Conservação, dicas e variações

Para esta receita recomendo os ingredientes frescos e frios da geladeira.
A salada se conserva por poucas horas na geladeira coberta.
Você pode substituir a burrata por mussarela e as fatias de bresaola por outros frios conforme seu gosto.
Personalize sua salada com um pouco de criatividade adicionando azeitonas ou outros ingredientes!

NOTAS

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