O sorvete biscoito com chocolate e granulado é um irresistível lanche muito saboroso, ideal para o lanche de adultos e crianças.
É uma receita muito simples e rápida e são necessários pouquíssimos ingredientes para preparar esses mini biscoitos de sorvete que se saboreiam em uma só mordida!
Podem ser feitos com sorvete caseiro ou com o industrializado, naturalmente você pode usar a criatividade e usar também outros sabores, fazer também mini sorvetes mistos para agradar a todos.

PODERÃO TAMBÉM TE INTERESSAR ESSAS RECEITAS

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Econômico
Tempo de preparação: 10 Minutos
Tempo de cozimento: 3 Minutos
Porções: 6 peças
Culinária: Italiana

Ingredientes para o sorvete biscoito com chocolate e granulado

12 Biscoitos oro sawia
200 g Sorvete fiordilatte
70 g Chocolate amargo
30 g Granulado de avelã

Preparo para o sorvete biscoito com chocolate e granulado

Para a preparação do sorvete biscoito você pode utilizar o industrializado ou fazer em casa, veja a receita “Sorvete fiordilatte”.

Eu utilizei os biscoitos secos Oro Sawia, mas outros tipos de biscoitos retangulares também estão ótimos.
Proceda à montagem dos biscoitos, em um biscoito coloque uma boa colher de sorvete, nivele bem e cubra com outro biscoito, continue assim recheando o restante dos biscoitos.

Quando estiverem prontos, coloque-os por 5 minutos na geladeira para firmar.
Enquanto isso, pique o chocolate amargo, coloque em uma tigelinha e derreta no micro-ondas em potência média por cerca de 3 minutos, ou em banho-maria, mantendo-o bem quente.

Use granulado pronto, se tiver, caso contrário, torre e depois triture avelãs.
Pegue os sorvetes biscoitos do freezer, mergulhe uma parte no chocolate amargo, coloque sobre uma folha de papel manteiga e distribua o granulado de avelã, continue com os outros sorvetes mergulhando tanto uma parte quanto o sorvete inteiro.
Deixe tudo descansar novamente no freezer por pelo menos 10 minutos e depois sirva.
Você pode armazenar o sorvete biscoito no freezer por 10 dias, fechado em recipiente.