Bolo de Anel Pan di Stelle (com apenas 4 ingredientes).
Simples, rápido, delicioso.
O Bolo de Anel Pan di Stelle é uma sobremesa muito simples de preparar, rápida e muito gostosa, para prepará-la você só precisa de 4 ingredientes e em pouquíssimo tempo terá um doce maravilhoso que conquistará você na primeira mordida.
Experimente também:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Médio
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 8 pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 500 g biscoitos Pan di stelle
- 600 ml leite
- 1 pacotinho fermento em pó para bolos
- q.b. Nutella®
- 6 Pan di stelle
Ferramentas
- 1 Liquidificador
- 1 Forma de anel
- 1 Forno
Passos
Unte com manteiga uma forma de anel de 22 cm.
Pré-aqueça o forno a 180º.
Triture os biscoitos em 3 etapas, para reduzir todos a migalhas.
Despeje os biscoitos triturados aos poucos em uma tigela, quando estiverem todos triturados adicione o fermento em pó peneirado, misture para incorporar tudo.
Adicione o leite aos poucos, sempre mexendo com uma colher para obter uma mistura lisa e homogênea.
Despeje a massa obtida na forma untada e asse na parte média baixa do forno por cerca de 40 minutos, ao teste do palito deve estar úmido, mas sem massa grudada.Assim que o bolo de anel estiver assado, retire do forno e deixe esfriar completamente.
Quando estiver frio coloque em uma bandeja, corte ao meio horizontalmente e recheie com uma camada de Nutella (se a Nutella estiver pouco cremosa derreta em banho-maria ou alguns segundos de cada vez no micro-ondas).
Recomponha o bolo colocando a outra metade por cima, coloque com uma colher de chá 6 gotas de Nutella e coloque um biscoito em cada gota de Nutella.
Sirva.
Unte com manteiga uma forma de anel de 22 cm.
Pré-aqueça o forno a 180º.Coloque metade dos biscoitos triturados na tigela 40 seg/vel.3, adicione a outra metade dos biscoitos sempre picados, triture mais 40 seg/vel 3, dessa forma todos serão reduzidos a migalhas.
Adicione o fermento em pó peneirado 10 seg/vel 3.
Com as lâminas em movimento, adicione o leite aos poucos, assim que todo o leite estiver incorporado, trabalhe 20 seg/vel 3.
Raspe e despeje a massa obtida na forma untada e asse na parte média baixa do forno por cerca de 40 minutos, ao teste do palito deve estar úmido, mas sem massa grudada.Assim que o bolo de anel estiver assado, retire do forno e deixe esfriar completamente.
Quando estiver frio coloque em uma bandeja, corte ao meio horizontalmente e recheie com uma camada de Nutella (se a Nutella estiver pouco cremosa derreta em banho-maria ou alguns segundos de cada vez no micro-ondas).
Recomponha o bolo colocando a outra metade por cima, coloque com uma colher de chá 6 gotas de Nutella e coloque um biscoito em cada gota de Nutella.
Sirva.
O Bolo de Anel Pan di Stelle está pronto para ser saboreado. Bom apetite!
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