Cata-vento de massa folhada com camembert (com fotos do processo e video receita).
Simples, impactante, extremamente saboroso.
O Cata-vento de massa folhada com camembert é a ideia que em pouco tempo e com poucos ingredientes vai te fazer brilhar, um aperitivo perfeito para os seus jantares, para o happy hour ou sempre que você quiser trazer à mesa algo que surpreenda a todos pela beleza e sabor sem muitos esforços 🙂
Esta receita não é minha, mas me conquistou tanto que eu não pude deixar de experimentá-la, tirei inspiração da receita do Bom’Idéia no site Feito em casa por Benedetta, mudei muito pouco, quase nada, e o resultado foi excelente, farei com certeza muitas vezes 🙂
Abaixo da foto você encontra o video receita 😊
Experimente também:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4 pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 2 rolos massa folhada redonda
- 1 forma de camembert
- 1 ovo
- q.b. pimenta
- q.b. sal
Ferramentas
- 1 Superfície para massa
- 1 Pincel
- 1 Faca
- 1 Forno
Passos
Ligue o forno a 180°.
Desenrole a massa folhada e moa pimenta por cima.
Coloque a forma de camembert no centro.
Cubra com a outra massa folhada, fazendo-a aderir bem à forma de camembert e puxando-a levemente para depois coincidir com a massa da base (veja a foto abaixo ou o vídeo acima).
Bata o ovo com uma pitada de sal e pincele toda a superfície com o ovo.
Com uma faca pontiaguda, faça 4 cortes em cruz, parando perto do queijo.
Depois corte cada parte ao meio (como na foto).
Corte novamente cada parte ao meio.
Enrole cada tirinha obtida sobre si mesma, fazendo 3 ou 4 voltas (como na foto).
Torça todas as tirinhas.
Transfira para a assadeira do forno.
Pincele toda a superfície com o ovo.
Acrescente uma pitada de pimenta.
Asse a 180° por 30 minutos na parte médio-baixa do forno (a prateleira logo acima da base), deve dourar.
Depois de 30 minutos deve estar bem dourado como na foto, se não, deixe mais alguns minutos.
Em seguida, retire do forno.
Com uma faca grande para pão, corte a massa folhada logo acima do camembert.
Se for necessário, corte também a crosta do queijo.
Sirva, deve ser apreciado retirando um pedaço do cata-vento e mergulhando no queijo derretido.
O Cata-vento de massa folhada com camembert está pronto para ser apreciado… Bom apetite!
SE VOCÊ NÃO QUER PERDER ESTA RECEITA, COMPARTILHE! NO TOPO VOCÊ ENCONTRA O BOTÃO 😊
CLIQUE AQUI PARA CURTIR MINHA PÁGINA NO FACEBOOK, para você todos os dias muitas receitas.
INSCREVA-SE CLICANDO AQUI NO MEU GRUPO DO FACEBOOK.
CLICANDO AQUI VOCÊ PODE ME SEGUIR NO INSTAGRAM
CLICANDO AQUI VOCÊ PODE ME SEGUIR NO PINTEREST
ATIVE AS NOTIFICAÇÕES PUSH E MESSANGER, VOCÊ RECEBERÁ TODOS OS DIAS MINHAS RECEITAS GRATUITAMENTE NO SEU SMARTPHONE.
E se você preparar uma das minhas receitas, me envie uma foto, eu publicarei com prazer na minha página do Facebook.
PARA VOLTAR À HOME CLIQUE AQUI.
Banners secundários
