Pimentões e cebolas na panela.
Simples, rápidos, saborosos.
Os pimentões e cebolas na panela são um acompanhamento delicioso e saboroso perfeito para acompanhar queijos e carnes, ótimos também para rechear tortas salgadas, pizzas, bruschettas, sanduíches ou temperar a massa 🙂 simples e rápidos de preparar conquistarão todos com sua delícia.
Experimente também:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Tempo de cozimento: 20 Minutos
- Porções: 4 pessoas
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 4 pimentões grandes vermelhos e amarelos (cerca de 1 kg)
- 2 cebolas
- q.b. azeite de oliva extravirgem
- q.b. sal
- q.b. pimenta
Ferramentas
- 1 Frigideira
- 1 Espátula de cozinha
- 1 Faca
- 1 Tábua de corte
Passos
Descasque as cebolas e corte-as em fatias.
Lave bem os pimentões, seque-os e limpe-os removendo a tampa a que está preso o talo, todas as sementes internas e os filamentos brancos, corte-os em tiras (como eu fiz) ou em pedaços grandes de cerca de 2 cm.
Coloque a cebola em uma grande frigideira no fogo baixo com óleo, deixe murchar mexendo frequentemente.Assim que a cebola estiver refogada, adicione os pimentões, mexa, cubra com uma tampa e cozinhe por cerca de 10 minutos em fogo médio, mexendo de vez em quando.
Passados os 10 minutos ajuste o sal, adicione uma pitada de pimenta, uma colher de sopa de vinagre (ajuda a torná-los mais digeríveis) e continue cozinhando em fogo baixo com a tampa até que os pimentões estejam cozidos.
Ao final da cocção verifique o sal e sirva.
Os pimentões e cebolas na panela estão prontos para serem degustados. Bom apetite!
Este acompanhamento é ótimo quente, mas também morno ou frio.
Experimente todas as outras receitas com pimentões, são todas deliciosas, você pode encontrar todas CLICANDO AQUI.
SE NÃO QUISER PERDER ESTA RECEITA, COMPARTILHE! ACIMA VOCÊ ENCONTRARÁ O BOTÃO 😊
CLIQUE AQUI PARA CURTIR MINHA PÁGINA NO FACEBOOK, para você todos os dias muitas receitas.
INSCREVA-SE CLICANDO AQUI NO MEU GRUPO DO FACEBOOK.
CLICANDO AQUI VOCÊ PODE ME SEGUIR NO INSTAGRAM
CLICANDO AQUI VOCÊ PODE ME SEGUIR NO PINTEREST
ATIVE AS NOTIFICAÇÕES PUSH E MESSENGER, VOCÊ RECEBERÁ DIARIAMENTE MINHAS RECEITAS GRATUITAMENTE NO SEU SMARTPHONE.
E se preparar uma receita minha, envie-me uma foto, ficarei feliz em publicá-la na minha página do Facebook.
PARA VOLTAR PARA A HOME CLIQUE AQUI.
