Rolinhos de canela.
Simples, rápidos, deliciosos.
Os rolinhos de canela são doces muito simples e rápidos de preparar, deliciosos e com um aroma e sabor delicioso de canela. Perfeitos para uma pausa saborosa para saborear junto com um chá ou uma xícara de café, mas também no café da manhã ou como doce após a refeição.
Experimente-os, eles vão conquistar você na primeira mordida 🙂
Experimente também:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 8
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 2 rolos massa folhada retangular
- 40 g manteiga (derretida)
- 60 g açúcar mascavo
- 1 colher de sopa canela em pó (cerca de 9 g)
Ferramentas
- 1 Superfície de trabalho
- 1 Faca
- 1 Forno
Passos
Preparar os rolinhos de canela é muito rápido e muito simples.
Derreta a manteiga, você pode fazer isso no micro-ondas ou em uma panela em fogo baixíssimo, cuidado para não queimar. Deixe esfriar um pouco.
Enquanto a manteiga esfria, ligue o forno a 180° ventilado.
Cubra uma assadeira grande (eu uso a fornecida com o forno) com papel manteiga.
Misture o açúcar mascavo com a canela.
Estenda o primeiro rolo de massa folhada sobre uma superfície de trabalho.
Pincele com a manteiga derretida.
Cubra a manteiga com 3|4 da mistura de açúcar e canela que você espalhará por toda a superfície da massa.
Cubra com o outro rolo de massa.
Pressione levemente com as mãos.
Pincele a superfície com a manteiga como fez com o outro rolo e espalhe a mistura restante de açúcar e canela.
Enrole a massa sobre si mesma formando um rolo, não aperte muito ao enrolar para deixar um pouco de espaço para a massa folhada.
Com uma faca afiada, corte o rolo em fatias de 1 cm1,5 cm.
Coloque os rolinhos obtidos na assadeira deixando um pouco de espaço entre um e outro.
Asse no forno ventilado a 180° por cerca de 17/20 minutos, depende do seu forno, devem dourar.
Assim que estiverem assados, retire do forno, deixe esfriar e depois sirva.
Os rolinhos de canela estão prontos para serem saboreados… Bom doce.
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