Semifreddo de pistache.

Procurando uma sobremesa gostosa e deliciosa? Você adora pistache como eu? Este semifreddo de pistache é para você 😉

Fresco, delicado, delicioso.

O semifreddo de pistache é uma sobremesa simples de preparar e tão deliciosa que conquista todos na primeira mordida!

Semifreddo de pistache
  • Dificuldade: Fácil
  • Custo: Médio
  • Tempo de descanso: 3 Horas
  • Tempo de preparação: 20 Minutos
  • Porções: 8 pessoas 8
  • Métodos de cozimento: Sem cozimento
  • Culinária: Italiana

Ingredientes

  • 300 g Biscoitos (tipo rigoli, gran cereali, osvego, novellini)
  • 130 g Manteiga
  • 2 colheres Licor de pistache
  • 500 g Mascarpone
  • 400 ml Creme de leite fresco (aquele do balcão refrigerado)
  • 1 cálice Creme de pistaches (licor de pistache)
  • 3 folhas Gelatina incolor
  • 180 g Açúcar
  • 2 colheres Creme de pistaches (creme de pistache para passar no pão)
  • 30 ml Leite
  • q.b. Granulado de pistache
  • q.b. Pó de pistache

Ferramentas

  • 1 Liquidificador
  • 1 Batedeira elétrica
  • 1 Espátula
  • 1 Forma
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annal

Na cozinha com Anna é o site onde você pode encontrar várias receitas da tradição italiana, mas não só… Todas com sucesso garantido 😊

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