O bolo de laranja sem ovos é muito simples e muito saboroso, ideal para quem quer se deliciar com um doce no lanche ou café da manhã, mas leve já que também não leva manteiga, um bolo de laranja muito simples de fazer com bastante suco de laranjas, única atenção? Escolha laranjas orgânicas já que usaremos também a casca.
Este bolo de laranja sem ovos você também pode cortá-lo ao meio e recheá-lo, por exemplo, com o creme de confeiteiro de laranja assim você terá uma sobremesa de pós-refeição realmente deliciosa.
Se gostar, aqui embaixo deixo outras receitas deliciosas e igualmente simples e depois vamos descobrir juntos logo após a foto como preparar o bolo de laranja sem ovos!!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 8
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes bolo de laranja sem ovos
- 300 g farinha de trigo 00
- 350 ml suco de laranja (aproximadamente 4 laranjas)
- 1 colher de chá raspas de laranja
- 1 laranja (em fatias)
- 1 pacote fermento em pó para bolos
- 120 g açúcar
- 80 ml óleo de sementes (variado)
Ferramentas
- 1 Forma de bolo com aro removível de 20 cm
Preparação bolo de laranja sem ovos
Para preparar o bolo de laranja primeiro esprema 4 laranjas e retire a casca de 1.
A outra laranja deve ser cortada em fatias finas para a decoração.
Em uma tigela, misture a farinha peneirada com o fermento em pó e adicione o açúcar.
Misture e incorpore o suco de laranja, as raspas e o óleo de sementes, mexendo com um batedor manual para integrar tudo cuidando para que não haja grumos.
Pré-aqueça o forno a 170°, unte e enfarinhe uma forma de aro removível de 20 cm de diâmetro e despeje a mistura.
Coloque as fatias de laranja na superfície e leve ao forno assim que o forno atingir a temperatura.
Asse o bolo por pelo menos 45 minutos fazendo o teste do palito antes de retirar.
Se durante o cozimento o bolo de laranja ficar muito dourado, você pode cobrir a superfície com uma folha de papel manteiga.
Quando o cozimento estiver completo, retire do forno, deixe esfriar antes de remover da forma e, se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro e..
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Como conservar o bolo de laranja sem ovos
Você pode armazená-lo sob uma cúpula de vidro ou em um recipiente hermético fora da geladeira por 3 dias.
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