Camarões na frigideira com conhaque são uma entrada deliciosa ou um segundo prato leve e rapidíssimo, sempre bem aceito por todos à mesa.
Eles são preparados em muito pouco tempo e, se quiser, você pode fazê-los com a casca intacta, como eu fiz, mantendo também a cabeça.
Ou você pode remover a cabeça deixando parte da casca e o rabo.
Fica à sua escolha, mas de qualquer maneira que você fizer, serão fabulosos. Pouquíssimos ingredientes e 10 minutos para levar à mesa os camarões na frigideira com conhaque realmente saborosos.
Se deseja um prato principal saboroso com camarões, experimente o arroz venere e camarões ou ainda os espaguete ao nero di seppia com camarões
Obviamente, com pratos desse tipo não podem faltar espumantes, recomendo um bom prosecco DOC tanto para as entradas de peixe quanto para os pratos principais, e sua véspera será perfeita.
Aqui abaixo deixo outras entradas à base de peixe para experimentar não apenas nos dias de festa, e então vamos logo após a foto descobrir como se preparam os camarões na frigideira com conhaque!!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Médio
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes camarões na frigideira com conhaque
- 20 camarões
- 3 colheres azeite de oliva extravirgem
- 50 ml conhaque
- 1 pitada sal
- 1 colher raspas de limão
- a gosto salsinha
- a gosto pimenta preta
- 1 dente alho
Preparo Camarões na frigideira com conhaque
Para preparar os camarões na frigideira com conhaque, primeiro lave muito bem os camarões em água corrente fria e depois seque-os.
Se preferir, você pode remover a cabeça e, por consequência, o fio interno preto levantando apenas a casca logo após a cabeça e puxando delicadamente para removê-lo.
Se quiser deixar a cabeça, levante apenas a casca logo abaixo da cabeça e puxe delicadamente o fio preto para removê-lo, ajudando-se com um palito de dente.
Desta vez, eu os fiz inteiros, assim cada um remove a cabeça e a casca, e digo que são fabulosos, retêm muito mais o sabor.
Feito isso, aqueça o azeite em uma frigideira grande e doure o dente de alho inteiro por alguns minutos.
Assim que começar a chiar, adicione os camarões e cozinhe por dois minutos de cada lado, salgue e regue com o conhaque.
Uma vez que o conhaque tenha evaporado em parte, tempere os camarões na frigideira com conhaque com a pimenta moída na hora e as raspas de limão.
Polvilhe com uma generosa quantidade de salsinha picada e sirva.
Então, se quiser, você pode me seguir no Facebook para não perder todos os dias muitas receitas deliciosas preparadas especialmente para você.
Como conservar os camarões na frigideira
Os camarões na frigideira se conservam na geladeira fechados em um recipiente hermético por 1 dia.
Se preferir, você pode remover completamente a casca e a cabeça, deixando apenas o rabo dos camarões e usar as sobras para preparar um ótimo caldo de peixe.
Se preferir, você pode remover completamente a casca e a cabeça, deixando apenas o rabo dos camarões e usar as sobras para preparar um ótimo caldo de peixe.
Outras receitas
Se quiser ver outras receitas RETORNE À HOME
