Os copinhos de chocolate nós recheamos com chantilly e decoramos com granulado de pistache, de nozes e outros apenas com cacau em pó, mas o engraçado é que esses copinhos de chocolate no mercado custam uma fortuna, e se os fizermos em casa são super econômicos, de fato basta apenas uma barra de bom chocolate amargo para realizá-los.

Não tenha medo de fazê-los, eles são realmente fáceis de preparar seguindo minhas instruções passo a passo, você verá que também conseguirá, esta é a primeira vez que os faço e não são perfeitos, mas são deliciosos e especialmente feitos com amor e muita vontade de compartilhar, esses copinhos de chocolate farão você se destacar, tente!!

Se você gosta de doces com chocolate, deixo aqui abaixo outras ideias para realizar sobremesas deliciosas cada vez diferentes e, logo após a foto, como sempre, vamos descobrir como preparar esses copinhos de chocolate com chantilly!!

Dificuldade: Média
Custo: Muito econômico
Tempo de descanso: 45 Minutos
Tempo de preparação: 20 Minutos
Porções: 8
Métodos de cozimento: Fogão
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes para os Copinhos de chocolate

200 g chocolate amargo
1 colher de chá óleo de girassol
220 ml creme de leite fresco
50 g açúcar de confeiteiro
a gosto granulado de pistache
a gosto nozes (picadas)
a gosto cacau em pó

Ferramentas

16 Copinhos de café
1 Tesoura
1 Batedeira elétrica
1 Sac a poche

Preparação dos copinhos de chocolate

Para fazer os copinhos de chocolate, primeiro pique o chocolate amargo e
Coloque em uma tigela para derreter em banho-maria
Adicione 1 colher de chá de óleo de girassol e misture bem
Com uma tesoura, faça pequenos cortes na parte superior dos copinhos, então
Insira cada copinho cortado dentro de outro copinho.
Despeje dentro 2 colheres de chocolate derretido girando o copo muito lentamente para que chegue até a borda.
Coloque os copos em pé dentro de uma bandeja com papel manteiga e leve à geladeira por 15 minutos.
Retire os copos da geladeira e recheie novamente com 1 colher generosa de chocolate, certificando-se de que chegue principalmente nas laterais e na borda.
Coloque os copinhos desta vez de cabeça para baixo sobre o papel manteiga, assim o chocolate solidificará fazendo as paredes e a borda mais grossas.
Deixe na geladeira por pelo menos 30 minutos.
Desprenda delicadamente segurando a borda do copo e puxando para baixo em cada corte
Continue assim até remover os copinhos de chocolate da casca de plástico.
Enquanto os copinhos de chocolate solidificam na geladeira, bata o chantilly com o açúcar de confeiteiro até obter uma consistência firme, então preencha um saco de confeitar com bico de estrela.
Uma vez que os copinhos estiverem prontos, recheie com o chantilly e decore com o granulado de pistache, o cacau em pó e as nozes picadas.
Você pode deixar a imaginação fluir e decorá-los com confeitos de açúcar ou o que a imaginação lhe sugerir.
Deixo aqui minha PÁGINA DO FACEBOOK se você quiser ser atualizado todos os dias com minha nova receita, basta dar um like. No INSTAGRAM ou também no PINTEREST você encontra todas as minhas receitas. Você também pode se inscrever em nosso canal do YOUTUBE para assistir nossos vídeos.