O creme de nutella com café é uma sobremesa de colher para fazer em muito pouco tempo, fresca e saborosa, eu a imaginei para a sobremesa de Páscoa, para comer em família, você pode também fazer no dia anterior e deixar na geladeira para montar no último minuto, uma sobremesa deliciosa com poucos ingredientes e sem cozimento que você pode enriquecer com os biscoitos que tiver em casa, mas com os amaretti é sublime, se prepara em dois minutos e depois quando descansa na geladeira, solidifica na medida certa.
Parece que estamos comendo uma mousse, mas na verdade não é, visto que a mousse geralmente se prepara também com mascarpone.
Vamos descobrir como se prepara o creme de nutella com café logo após a foto como sempre!!
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4 pessoas
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 626,53 (Kcal)
- Instrumentos 37,58 (g) dos quais açúcares 17,74 (g)
- Proteínas 6,39 (g)
- Gordura 48,07 (g) dos quais saturados 4,19 (g)dos quais insaturados 1,77 (g)
- Fibras 11,21 (g)
- Sódio 96,86 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 150 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes para o creme de nutella com café
- 400 g creme de leite fresco líquido
- 6 colheres Nutella® (creme de avelã)
- 4 colheres açúcar de confeiteiro
- 2 café
- 12 amaretti
Ferramentas
- 1 Moka
- 1 Tigela
- Batedeira elétrica
- Espátula
Preparação do creme de nutella com café
Para preparar o creme de Nutella com café, comece preparando o café na moka ou na sua máquina de café, deixe esfriar e esmigalhe os amaretti.
Coloque uma batedeira de aço na geladeira junto com os batedores elétricos para que estejam frios para bater o creme de leite da melhor forma.
Pegue a Nutella ou o creme de avelã de sua preferência e misture com algumas colheres de creme de leite para amolecer.
Bata o creme de leite em ponto de neve firme junto com o açúcar, em seguida, incorpore a Nutella amolecida usando uma espátula de borracha com movimentos delicados para não desmontar o creme.
Se você gosta do seu creme menos doce, pode bater o creme de leite sem açúcar.
Monte suas taças no momento de servir, coloque no fundo das taças uma mão cheia de amaretti esmigalhados, molhe com algumas colheres de café, cubra com o creme de Nutella com café, mais uma camada de biscoitos molhados no café e finalize a sobremesa com o creme e migalhas de amaretti.
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Como conservar o creme de Nutella com café
Você pode conservá-lo na geladeira por 2 dias.
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