Esses bolinhos de iogurte sem manteiga são perfeitos em versão mini para servir no café da manhã ou lanche.
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Uma excelente alternativa aos lanches prontos que se encontram no mercado, esses Mini bolinhos de iogurte grego serão perfeitos para levar para a escola ou para o escritório no intervalo do café.
Eles são realmente rápidos de preparar e mantêm-se muito bem em uma caixa de lata por vários dias, como se fossem recém-feitos.
VOCÊ SABIA QUE:
Aqui em cima, onde está a lupa, você pode clicar em “BUSCAR”🔎, você pode escrever o ingrediente que você encontra quando abre a porta da geladeira, ou da sua despensa,
você terá a oportunidade de acessar centenas de receitas com o ingrediente que você escolheu.
VOCÊ VAI SE SURPREENDER.
Se você gosta de fazer bolinhos, muffins ou brioches em casa, abaixo deixo outras ideias saborosas para sempre ter lanches caseiros com pouquíssimos ingredientes, e depois, logo após a foto, vamos descobrir como preparar os bolinhos de iogurte sem manteiga!!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para os bolinhos de iogurte sem manteiga
- 2 ovos (médios)
- 120 g iogurte grego
- 120 g açúcar refinado
- 120 g farinha de trigo
- Meia colher de sopa fermento em pó para bolo
- 50 ml leite
Ferramentas
- 1 Batedeira elétrica
- 1 Formas para mini bolinhos
- 2 Tigelas
- 1 Balança
Preparo Mini Bolinhos de iogurte sem manteiga
Para preparar os Mini bolinhos de iogurte sem manteiga, primeiro separe as gemas das claras.
Com a batedeira elétrica, bate as claras em neve bem firme em uma tigela bem limpa.
Em uma segunda tigela coloque as gemas, o iogurte grego e o leite e comece a bater com a batedeira elétrica.
Adicione o açúcar e bata por alguns minutos.
Por último, incorpore a farinha peneirada com o fermento em pó com a batedeira em funcionamento.
Você deve obter uma massa lisa e bastante cremosa que você pode aromatizar com extrato de baunilha ou com raspas de limão ou laranja, conforme preferir.
Pré-aqueça o forno a 165º em modo estático e, enquanto isso, incorpore as claras em neve à massa dos bolinhos de iogurte sem manteiga, ajudando-se com uma espátula de borracha.
Faça isso com movimentos delicados de baixo para cima para não desmontar tudo.
Unte e enfarinhe as forminhas e preencha até 3/4 com a massa.
Asse os Mini Bolinhos de iogurte grego na grade central do forno por pelo menos 35/40 minutos, retire do forno e deixe esfriar antes de removê-los das formas.
Como conservar os Bolinhos de iogurte sem manteiga
Você pode conservá-los dentro de uma caixa ou porta bolo fora da geladeira por 3 ou 4 dias.
Se preferir, pode congelá-los e depois descongelá-los à temperatura ambiente.
Outras receitas
Se você quiser ver outro tipo de receitas, pode voltar para a HOME.
FAQ (Perguntas e Respostas)
Posso usar iogurte integral com frutas?
Sim, você pode usar iogurte integral com frutas, mas os bolinhos serão menos leves.
