A Assadeira de linguiças com legumes é um segundo prato com contorno muito fácil de realizar e fica pronto em pouco tempo, vocês vão ver que vão lamber os beiços e depois podem variar os legumes conforme a estação. No inverno, adicione abóbora e talvez até couve-flor, enquanto no verão, experimente com abobrinhas e berinjelas, e verão que todos vão querer repetir.
Aqui embaixo deixo outras ideias gostosas para preparar as linguiças de formas diferentes e deliciosas e depois, logo após a foto, vamos descobrir como se prepara essa Assadeira de linguiças com legumes!!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
O que é necessário para preparar a assadeira de linguiças com legumes
- 4 linguiças
- 4 batatas (grandes)
- 2 pimentões
- 3 abobrinhas
- 2 berinjelas
- 2 cebolas
- 2 colheres de chá orégano seco
- 3 pitadas sal
- 2 pitadas pimenta preta
- 4 colheres de sopa azeite de oliva extra virgem
- 3 cenouras (ou um pedaço de abóbora)
Ferramentas
- 1 Assadeira de forno em cerâmica
- 1 Tábua de corte
- 1 Tigela de vidro
Como se prepara a assadeira de linguiças com legumes
Preparar a assadeira de linguiças é realmente simples e rápido.
Primeiro, descasque as cebolas, cenouras e batatas, depois corte-as em pedaços de aproximadamente 2 cm de lado.
Limpe os outros legumes e corte-os também como as batatas, coloque todos os legumes em uma tigela, tempere com sal, pimenta, orégano e azeite e misture bem.
Pré-aqueça o forno a 200°.
Despeje os legumes em uma assadeira tentando fazer apenas uma camada de legumes, coloque as linguiças perfuradas em vários pontos com os dentes de um garfo por cima.
Asse a assadeira de linguiças por pelo menos 30 minutos.
Se desejar, na metade do tempo de cozimento, você pode virar os legumes com uma espátula perfurada para dourá-los de todos os lados.
Quando todos os legumes estiverem cozidos e as linguiças douradas, sirva imediatamente a assadeira de linguiças com legumes na mesa.
Espere, antes de ir embora, deixo minha PÁGINA DO FACEBOOK se você quiser ficar atualizado todos os dias com minha nova receita, basta deixar um like.
No INSTAGRAM ou também no PINTEREST você encontra todas as minhas receitas. Você também pode se inscrever no nosso canal do YOUTUBE para ver nossos vídeos.
Conservação da assadeira de linguiças com legumes
As linguiças com legumes podem ser conservadas na geladeira por 2 dias dentro de um recipiente hermético.
Você pode congelar tudo em um recipiente adequado para ser levado ao forno uma vez descongelado.
Variações
De acordo com a estação, você pode variar os legumes, cortando-os mais ou menos do mesmo tamanho para um cozimento uniforme.
Outras receitas
Se você quiser ver outros tipos de receitas, pode voltar para a HOME
