Esta trança de Nutella é muito fácil de fazer, você terá uma sobremesa para o final da refeição ou um lanche delicioso pronto em poucos passos que agrada realmente a todos. Se você quiser preparar a creme de avelã em casa ou, se quiser fazer com pistache, você pode facilmente substituir a Nutella pelo creme de pistache.
A trança de Nutella permanece macia por dias simplesmente sob uma cúpula de vidro ou dentro de um saco na despensa, não é necessário guardá-la na geladeira, aliás, é melhor fora.
Vocês verão que seus filhos (e não só, vão adorar) eu adoro prepará-la especialmente quando sei que minhas sobrinhas vêm nos visitar e faço tanto com Nutella quanto com pistache para agradá-las.
Convenci vocês? Vamos logo após a foto descobrir como se prepara esta trança!!
Mas primeiro, veja abaixo outras receitas deliciosas com Nutella!!
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 6 Horas
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Porções: 8
- Métodos de cozimento: Forno
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para a trança de Nutella
- 400 g farinha 00
- 6 g fermento biológico fresco
- 2 ovos
- 70 g açúcar
- 230 ml leite
- 60 g manteiga
- 130 g Nutella®
Ferramentas
- 1 Batedeira
- 1 Assadeira
Preparação da trança de Nutella
Para preparar a trança de Nutella, primeiro dissolva o fermento biológico em um pouco de leite morno retirado do total.
Coloque a farinha com o fermento dissolvido e metade do leite na tigela de uma batedeira e bata em velocidade média.
Adicione o restante do leite e continue a bater até que todo o líquido seja absorvido, em seguida, incorpore um ovo de cada vez, adicionando o próximo somente quando o primeiro estiver completamente absorvido.
Por último, incorpore o açúcar e a manteiga fria da geladeira em pequenos pedaços.
Bata energicamente até que tudo esteja incorporado e você tenha uma massa lisa e elástica.
Cubra com um pano e deixe crescer até dobrar de tamanho (isso levará pelo menos 5 horas).
Uma vez levedada, polvilhe levemente a superfície de trabalho com farinha e estenda a massa em um retângulo longo e estreito.
Espalhe a Nutella (se estiver muito dura, derreta um pouco no micro-ondas).
Enrole o retângulo para formar um longo cilindro como se fosse uma baguete, depois corte-o no sentido do comprimento sem chegar ao topo do cilindro.
Trance as duas partes deixando a parte cortada para cima para que os camadas de Nutella fiquem visíveis.
Coloque a trança de Nutella na assadeira coberta com papel manteiga e deixe crescer por mais 1 hora.
Pré-aqueça o forno a 170°C e asse a trança de Nutella na grade do meio do forno por pelo menos 25 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar e, se quiser, pode cobrir com açúcar de confeiteiro e…
BOM APETITEDeixo aqui minha PÁGINA DO FACEBOOK se você quiser ser atualizado diariamente com minha nova receita, basta deixar um curtir.
Como conservar a trança de Nutella
Você pode conservá-la fora da geladeira coberta com uma cúpula de vidro ou em um saco de papel por 3 dias.
Outras receitas
Se você quiser ver outro tipo de receitas, pode voltar à HOME
