O trio de arroz receita cremosa é um ótimo primeiro prato cremoso que você pode preparar comprando no supermercado as embalagens com o trio de arroz pronto ou como eu fiz, cozinhando os 3 tipos de arroz diferentes cada um em uma panela separada para respeitar os tempos de cozimento.
Depois, com o creme que será o molho e salteando tudo junto se torna um prato super cremoso e muito saboroso que agradará a todos em sua casa como agradou a nós.
Abaixo, deixo outras ideias para fazer arroz sempre de maneira diferente e deliciosa e depois vamos descobrir como preparar o trio de arroz receita cremosa logo após a foto como sempre!!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 4 pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes trio de arroz receita cremosa
- 110 g Arroz Carnaroli
- 100 g Arroz venere
- 110 g Arroz vermelho (integral)
- 2 colheres Azeite de oliva extravirgem
- 100 g Robiola (ou stracchino)
- 100 g Ricota
- 40 g Grana Padano DOP
- 2 pitadas Sal
- q.b. Salsinha
- 1 pitada Noz-moscada
Preparação trio de arroz receita cremosa
Para preparar o trio de arroz, comece cozinhando cada tipo de arroz em uma panela diferente pelo tempo indicado nas embalagens.
Enquanto o arroz cozinha, dedique-se à preparação do molho cremoso.
Então, amacie a robiola com o azeite e coloque-a em uma frigideira que possa conter também o arroz.
Adicione também a ricota e misture muito bem, tempere com sal e noz-moscada e aqueça em fogo baixo mexendo até ver um creme liso e sem grumos.
Se a mistura ficar muito seca, você pode adicionar mais um pouco de azeite extravirgem.
Uma vez que os 3 tipos de arroz estejam cozidos, escorra-os na frigideira com o molho, adicionando algumas colheres da água de cozimento deles.
Misture bem para dar sabor e, de fato, misturar o trio de arroz.
Adicione pouco antes de desligar o fogão o grana padano ralado e algumas folhas de salsinha picadas e..
BOM APETITE
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O trio de arroz receita cremosa deve ser consumido assim que preparado, no entanto, se sobrar, você pode armazená-lo na geladeira por 2 dias em um recipiente hermético.
O trio de arroz receita cremosa deve ser consumido assim que preparado, no entanto, se sobrar, você pode armazená-lo na geladeira por 2 dias em um recipiente hermético.
Experimente adicionar cubinhos de mussarela e levá-lo ao forno para gratinar e verá que delícia.
