Bolo sem balança: plumcake 7 potes com iogurte natural, a receita do bolo plumcake de iogurte sem precisar pesar os ingredientes, tudo é feito com o pote que contém o iogurte. Exatamente assim: farinha, açúcar e óleo são medidos rapidamente para preparar a receita deste macio bolo para café da manhã ou lanche.
Se você já usou minha tabela para saber como medir os ingredientes sem balança, desta vez você não precisará nem consultá-la, é tudo ainda mais simples e rápido e em um instante seu plumcake estará pronto para assar.
Um bolo simples, macio e genuíno, ideal para o café da manhã de toda a família, pode ser feito com iogurte natural ou com iogurte de frutas, o importante para o sucesso do plumcake é respeitar as medidas dos 7 potes exatamente como indicado na receita. Com a mesma massa, você pode optar por fazer um bolo, basta usar uma forma redonda com aro removível em vez da clássica forma de plumcake.
Vamos agora ver juntos como preparar em poucos e fáceis passos o plumcake 7 potes de iogurte, uma verdadeira delícia!
EXPERIMENTE TAMBÉM:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 6/8
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 418,76 (Kcal)
- Instrumentos 59,28 (g) dos quais açúcares 36,57 (g)
- Proteínas 7,18 (g)
- Gordura 18,20 (g) dos quais saturados 3,09 (g)dos quais insaturados 14,03 (g)
- Fibras 0,71 (g)
- Sódio 43,77 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 123 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 3 potes farinha 00
- 2 potes açúcar refinado
- 1 pote iogurte natural (ou de frutas de 125 g.)
- 1 pote óleo de milho (ou girassol)
- 4 ovos
- 1 pacote fermento em pó para bolos
- 1 pacote vanilina
- q.b. açúcar de confeiteiro
Ferramentas
- Forma de plumcake
- Tigela
Receita
Atenção: para medir a farinha, o açúcar e o óleo, use o pote que contém o iogurte. Então, primeiro transfira o iogurte para um copo, depois lave e seque muito bem o pote.
Depois de fazer isso, proceda a fazer o plumcake: em uma tigela, quebre 4 ovos inteiros.Com um batedor, bata os ovos com 2 potes de açúcar até obter um creme liso.
Acrescente o iogurte reservado e misture bem.
Adicione 3 potes de farinha, um pacote de fermento, a vanilina e 1 pote de óleo vegetal.
Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea, depois despeje a massa em uma forma de plumcake untada e enfarinhada e asse o bolo em forno pré-aquecido no modo estático a 180° por 40 minutos. Deixe esfriar, retire da forma e sirva polvilhado com açúcar de confeiteiro.
Fazer o plumcake 7 potes é realmente muito simples. Você pode fazer a qualquer momento, não precisa de balança ou qualquer outra coisa, porque a quantidade dos ingredientes é medida com o pote de iogurte. Realmente genial, assim em pouco tempo a massa estará pronta e você pode colocar o bolo no forno imediatamente.
Conservação e dicas
Conservação: o plumcake 7 potes com iogurte se conserva por 4-5 dias à temperatura ambiente, envolto em filme plástico para alimentos, para manter sua maciez.
Dicas: você pode fazer esta receita também com iogurte de frutas no sabor de sua preferência.
Com a mesma massa, você pode fazer um bolo usando uma forma redonda com aro removível.
Dicas: você pode fazer esta receita também com iogurte de frutas no sabor de sua preferência.
Com a mesma massa, você pode fazer um bolo usando uma forma redonda com aro removível.
