Você gosta de canela? Sim!? Então você precisa experimentar este bolo de água com canela. Um doce leve e delicado, mas ao mesmo tempo com um sabor marcante. É um doce dietético, vegano e adequado para quem tem intolerâncias alimentares porque não contém leite, manteiga ou ovos. Se você gosta de bolos de água

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Dificuldade: Muito fácil
Custo: Econômico
Tempo de preparação: 15 Minutos
Porções: 10/12 fatias
Métodos de cozimento: Forno
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes

300 g farinha 00
200 g açúcar mascavo
1 pacotinho fermento em pó para bolos
330 g água
90 g óleo de girassol
1 colher de sopa canela em pó
q.b. açúcar de confeiteiro

Ferramentas

1 Tigela
1 Jarra Graduada
1 Colher
1 Forma de bolo
1 Batedor de mão

Preparação Bolo de água com canela

Em uma tigela, coloque a farinha, o açúcar e o fermento peneirado e depois com uma colher misture rapidamente.
Agora adicione também a canela em pó e misture novamente.
Em uma jarra, pese a água e depois adicione também o óleo de girassol.
Comece a despejar metade dos líquidos sobre as farinhas e misture com um batedor para evitar grumos.
Despeje então o restante dos líquidos e continue mexendo até obter uma mistura lisa e homogênea.
Forre com papel manteiga, molhado e depois bem espremido, uma forma de 26 cm de diâmetro com fundo removível.
Despeje a massa do bolo e asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 25/30 minutos.
Uma vez assado, deixe o bolo esfriar completamente e antes de servir, polvilhe com açúcar de confeiteiro e se quiser exagerar, açúcar de confeiteiro com um pouco de canela em pó.
E voilà… agora o bolo de água com canela está pronto para ser saboreado.