GRISSINOS DE MASSA FOLHADA AO TOMATE

Grissinos de massa folhada ao tomate, bons e muito fáceis de preparar até mesmo de última hora. Trata-se simplesmente de massa folhada recheada com molho de tomate aromatizado com ervas. Ótimos para petiscar sozinhos ou para acompanhar seus antepastos e aperitivos.

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Grissinos de massa folhada ao tomate
  • Dificuldade: Fácil
  • Custo: Econômico
  • Tempo de preparação: 10 Minutos
  • Porções: 14 Peças
  • Métodos de cozimento: Forno
  • Culinária: Italiana
  • Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes

  • 1 rolo massa folhada (retangular)
  • 150 ml molho de tomate
  • 1 colher de chá orégano seco
  • 1 colher de chá alecrim (seco)
  • 1 pitada alho em pó
  • 1 pitada sal fino
  • 1 colher de sopa azeite de oliva
  • 2 colheres de sopa Grana Padano ralado

Ferramentas

  • 1 Jarra graduada
  • 1 Colher
  • 1 Roda dentada
  • 1 Assadeira
  • 1 Papel manteiga

Preparação Grissinos de massa folhada ao tomate

  • Primeiro, retire a massa folhada da geladeira e também da embalagem plástica, depois deixe-a de lado até o seu uso.

    Em uma jarra graduada, despeje o molho de tomate.

    Adicione 1 colher de chá de orégano, 1 colher de chá de alecrim seco, 1 pitada de alho em pó, 1 pitada de sal e 1 colher de sopa de azeite de oliva. Misture bem para amalgamar tudo.

  • Agora desenrole a massa folhada sobre a bancada e espalhe-a uniformemente com o molho de tomate aromatizado com ervas.

  • Por fim, polvilhe com 2 colheres de sopa de queijo ralado.

  • Feche então a massa folhada ao meio e, com uma roda de corte, faça tiras de aproximadamente 1 centímetro de largura, que serão os grissinos. Costumo obter 14.

  • Em seguida, torça as tiras sobre si mesmas e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.

    Asse em forno pré-aquecido a 180° por 13/14 minutos.

    Uma vez que os grissinos estiverem assados, deixe-os esfriar alguns minutos no forno, mas com a porta aberta.

  • E voilà… os grissinos de massa folhada ao tomate estão prontos para serem levados à mesa do aperitivo e servidos aos seus convidados.

Dicas úteis

Se você tiver sobras de molho de tomate, pode usá-lo como recheio para seus grissinos.

Use um molho de tomate bem espesso, se o que você tiver for um pouco líquido, aqueça-o na frigideira por alguns minutos com um fio de azeite para engrossar um pouco.

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appuntidicucina

Claro! Ecco la traduzione in portoghese brasiliano: "Notas de Cozinha Meu mundo vegetariano com algumas pequenas exceções"

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