Outra ideia para fazer um aperitivo variado rápido, perfeito para um menu rápido e saboroso!
Trata-se de abrir alguns potes e combinar aromas, sabores e texturas com alimentos do dia a dia que temos na geladeira e na despensa.
Meu blog está cheio de receitinhas de aperitivos alguns que precisam de cozimento na frigideira e no forno, mas também muitos aperitivos sem cozimento, finger foods criativos, aperitivos gourmets, tábuas deliciosas que agradam a todos!
É o tipo de “receita” que podemos fazer em uma bandeja grande para deixar no centro da mesa e onde, mesmo durante a refeição, acabamos beliscando aqui e ali!
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LEMBRO QUE NO MEU BLOG LA CUCINA DI ASI TEM UMA CAIXA DE PESQUISA COM A LUPA 
basta clicar na lupa, escrever o ingrediente que nos interessa e no blog aparecerão todas as receitas dedicadas a esse alimento procurado!
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Como eu disse, o blog já tem publicadas quase 400 receitas de aperitivos e entre todas vou deixar estas:
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 5 Minutos
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: ao gosto
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- q.b. uva branca
- q.b. amoras (ou framboesas)
- q.b. salame
- 3 pão (em fatias já prontas para rechear COMPRADAS NO FAMILA)
- q.b. molho cocktail
- q.b. maionese
- q.b. abacate
- q.b. salmão defumado
- q.b. tomates secos em conserva
- q.b. asiago (em cubos)
- q.b. queijo azul
- q.b. mel de acácia
- q.b. saladinha (mistura de folhas)
- q.b. azeitonas (verdes, pretas, recheadas… as que você tiver na geladeira!)
Ferramentas
#ADV
- Facas
- Pratos ovais
Passos
1) Obviamente não há muito o que escrever, eh eh, de qualquer forma …
2) lavo e seco as uvas e as amoras, mas seria perfeita a adição de framboesas ou você pode colocar fatias finas de uma meia maçã Granny e também algumas nozes!
3) Coloco no prato as fatias de salame, eu as coloquei dobradas ao meio e depois de novo ao meio, mas você pode fazer rosinhas, o que mais despertar sua criatividade, como sempre!
4) Corto o queijo azul em cubos, coloco no prato e regue com mel, que para mim ajusta e amplia o sabor; também corto o asiago, mas você pode usar o queijo que preferir, desde que seja um queijo semi-curado!
5) Para fazer AS TARTINAS eu coloquei na sequência:
a) maionese, fatias de abacate e de salmão;
b) molho cocktail;
c) maionese e pedaços de tomate seco em óleo.
6) Pego também um punhado de mistura de folhas ou saladinha e adiciono, mas não tempero porque comendo com os outros ingredientes ela já se tempera sem precisar de mais óleo ou gorduras.
Aqui está a ideia fácil para um aperitivo criativo e rápido, está pronta e … logo será devorada ah ah!
Bom apetite!
Annalisa°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Annalisa diz…
Nada … é uma ideinha deliciosa!
