A árvore de natal de massa folhada recheada é uma receita antiga como eu, mas já que no blog ainda não tinha, pensei em remediar este ano e prepará-la mesmo que o Natal ainda esteja longe!
O legal desta receitinha facílima e rapidíssima para fazer esta árvore folhada é que você poderá rechear os raminhos da sua árvore com todas as mousses e molhos salgados que mais você gostar!
Você também pode prepará-la em versão doce, colocando geleias, creme de chocolate e avelãs e muito mais, e quem sabe se não faço uma assim em breve!
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ÁRVORE DE NATAL DE MASSA FOLHADA RECHEADA
La cucina di ASI
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Natal
Ingredientes RECEITA ÁRVORE DE NATAL DE MASSA FOLHADA RECHEADA
- 2 pacotes massa folhada (redonda ou retangular, tanto faz, só mudará a forma da arvorezinha)
- 5 tomates secos em conserva
- 150 g ricota de vaca
- q.b. sal
- 1 gema de ovo (para pincelar antes de assar)
Ferramentas RECEITA ÁRVORE DE NATAL DE MASSA FOLHADA RECHEADA
- Assadeira
- Cortador dentado
- Papel manteiga
- Pincel
- Colher
- Mixer
PARA O PREPARO DA RECEITA ÁRVORE DE NATAL DE MASSA FOLHADA RECHEADA
Pré-aqueça o forno a 190ºC.
Desenrole as 2 embalagens de massa folhada pronta sobre uma superfície e deixe descansar por cerca de dez minutos para que a massa fique “relaxada”!
Esta árvore de massa folhada é crocante e tem um recheio cremoso feito com mousse então …
No mixer bata os tomates secos em conserva com a ricota e ajuste o sal.
Devemos obter um molho homogêneo, mesmo que um pouco granuloso.
Coloque uma folha de papel manteiga sobre uma superfície ou na mesa de trabalho e prepare a receita conforme indicado.
Com um cortador dentado trace o perímetro da árvore de massa folhada a ser recheada para cada embalagem de massa pronta.
Cubra uma das árvores de Natal com a mousse de ricota e tomates secos em conserva e então coloque a segunda arvorezinha de massa por cima.
Com o cortador dentado faça os ramos à direita e à esquerda deixando no centro como tronco 2/3 cm.
Torça cada tirinha sobre si mesma e continue até terminar os raminhos da arvorezinha folhada de Natal.
Pincele agora com a gema batida a árvore de natal de massa folhada recheada.
Coloque no forno a árvore de natal de massa folhada recheada por cerca de 20/25 minutos ou conforme as características do seu eletrodoméstico.
Depois de assado, resta apenas servir à mesa e… bom apetite!
Annalisa
