As batatas são um acompanhamento muito apreciado por todos e há muitas receitas para explorar e fazer preparações saborosas e deliciosas!
As batatas saborosas ao forno são uma receita fácil que as torna ainda mais saborosas e tenho certeza que agradarão todos os seus convidados…mas seja fritas, assadas, em purê, de qualquer forma e em qualquer cocção, as batatas são perfeitas para acompanhar todos os pratos e são…deliciosas!!!!!!
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BATATAS SABOROSAS AO FORNO
A cozinha de ASI
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 6 pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 8 batatas médias (de polpa amarela)
- 2 dentes alho
- a gosto alecrim
- a gosto farinha de rosca
Preparo
Lave bem as batatas e corte-as em pedaços sem retirar a casca.
Depois coloque-as em uma tigela com água fria e deixe-as descansar por meia hora,Escorra as batatas e escalde-as por alguns minutos (4/5) em água fervente salgada.
Retire-as, seque-as bem e deixe-as secar bem em papel toalha ou sobre um pano de prato limpo.Em uma assadeira, coloque os dentes de alho com casca.
Adicione os pedaços de batata e tempere-os abundantemente com azeite de oliva, sal e pimenta, misturando bem.Adicione o alecrim em ramos inteiros e depois leve ao forno a 190°C por cerca de 35/40 minutos.
Misture durante o cozimento para dourar de maneira uniforme.Poucos minutos antes de finalizar o cozimento, salpique com farinha de rosca, mexendo e misturando bem.
Sirva quente e bem temperado e bom apetite com as batatas saborosas ao forno!!
Annalisa
Conselhos e notas
Se você quiser mais receitas de acompanhamentos com batatas, neste artigo encontrará muitas…..
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