Biscoitos de chocolate com smarties para adultos e crianças, para o lanche, o café da manhã e para levar à escola para a pausa no meio da manhã!
São cookies com chocolate amargo ou ao leite picado grosseiramente e adicionado à massa que, devido às cores vivas dadas pelas pastilhas de chocolate, também são chamados de rainbow cookie e farão a alegria dos pequenos se preparados em quantidade para festas de aniversário e eventos em família.
Assim que estiverem coloridos e com as bordas douradas, desligue o forno, mas deixe esfriar bem para que tenham a consistência correta!
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Médio
- Tempo de descanso: 20 Minutos
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4 pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 240 g farinha 00
- 50 g chocolate amargo (picado grosseiramente)
- 90 g óleo de sementes (para mim, milho)
- 2 pitadas bicarbonato (abundantes …digamos 3!)
- 2 ovos (médios)
- 150 g açúcar
- q.b. smarties
Ferramentas
- Formas
- Tigelas
- Papel manteiga
- Facas
PARA A PREPARAÇÃO DA RECEITA BISCONTOS de chocolate COM SMARTIES
bato os ovos com o açúcar em uma tigela para alimentos.
Adiciono então aos poucos o óleo de sementes e também os pós peneirados, ou seja, farinha e fermento.
Misturo tudo e depois adiciono também o chocolate picado grosseiramente e misturo tudo de novo, formando como um bloco.
Neste ponto, pré-aqueço o forno a 170°C estático e forro uma forma com papel manteiga.
Da massa, faço bolinhas, achato um pouco e insiro smarties coloridos de chocolate e posiciono os cookies com smarties na forma à medida que os preparo.
Asso por cerca de 15 minutos ou um pouco mais, deixando-os esfriar completamente no forno após o término do cozimento.
São biscoitos que toda a família vai adorar, tenho certeza!
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Os biscoitos ou melhor, os biscotões com chocolate e smarties conservam-se* por 5/6 dias em um pote de vidro e, sendo pouco açucarados, são verdadeiramente muito saborosos!
* Talvez até mais, mas …acabaram primeiro!
