Biscoitos de chocolate com smarties para adultos e crianças, para o lanche, o café da manhã e para levar à escola para o intervalo da manhã!
São cookies com chocolate amargo ou ao leite triturado grosseiramente e adicionado à massa, que devido às cores vivas das pastilhas de chocolate, também são chamados de rainbow cookie e farão a alegria dos pequenos se preparados em quantidade para festas de aniversário e eventos familiares.
Assim que estiverem coloridos e com as bordas douradas, desligue o forno, mas deixe esfriar bem para que tenham a consistência certa!
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Médio
- Tempo de descanso: 20 Minutos
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4 pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 240 g farinha 00
- 50 g chocolate amargo (triturado grosseiramente)
- 90 g óleo de sementes (para mim milho)
- 2 pitadas bicarbonato (abundantes… digamos 3!)
- 2 ovos (médios)
- 150 g açúcar
- q.b. smarties
Ferramentas
- Assadeiras
- Tigelas
- Papel manteiga
- Facas
PARA O PREPARO DA RECEITA BISCOITOS de chocolate COM SMARTIES
Bato os ovos com o açúcar em uma tigela para alimentos.
Adiciono então aos poucos o óleo de sementes e também os pós peneirados, ou seja, a farinha e o fermento.
Amasso tudo e depois adiciono também o chocolate triturado grosseiramente e amasso tudo novamente fazendo como um bloco.
Neste ponto, aqueci o forno a 170°C estático e forrei uma assadeira com papel manteiga.
Da massa, faço bolinhas, as achato um pouco e encaixo pastilhas coloridas de chocolate smarties e posiciono os cookies com smarties na assadeira à medida que os preparo.
Levo ao forno por cerca de 15 minutos ou um pouco mais, deixando-os após a cocção esfriar completamente no forno.
São biscoitos que vão agradar a toda a família, tenho certeza!
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Os biscoitos ou melhor, os biscoitões com chocolate e smarties se conservam* por 5/6 dias em um pote de vidro e, assim pouco açucarados, são realmente muito saborosos!
* Talvez até mais tempo, mas… eu terminei antes!
